香糯紫米粥的做法 🍚✨
发布时间：2025-05-04 19:39:59来源：
清晨的一碗热腾腾的紫米粥，不仅暖胃还富含营养，是开启美好一天的理想选择。准备食材时，选择颗粒饱满的紫米尤为重要，它富含花青素，有助于抗氧化哦！先将紫米用清水洗净，浸泡约半小时，这样可以让煮出来的粥更加软糯香甜。
接下来，将泡好的紫米放入锅中，加入适量清水，水量大概是紫米的5倍左右，大火煮沸后转小火慢慢熬煮。期间记得时不时搅拌一下，防止粘锅。如果喜欢更浓稠的口感，可以多煮一会儿，直到紫米完全开花，粥变得黏稠顺滑。
第三段：为了增加风味，还可以根据个人喜好加入红枣、枸杞或冰糖等配料。红枣能补气血，枸杞则有助于明目，最后撒上一些坚果碎，如核桃或杏仁，不仅提升了口感，也让这碗粥更加健康美味。一碗香糯紫米粥就完成啦！趁着温暖的晨光享用，幸福感瞬间爆棚！💛
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