🌟油爆菜花的做法🍴
发布时间：2025-05-04 20:22:04来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——油爆菜花！✨这道菜色泽金黄，口感脆嫩，超级适合搭配米饭食用。快来一起试试吧！
首先准备好新鲜的菜花，将它切成小朵，用淡盐水浸泡10分钟去除杂质，然后沥干水分备用。接着准备蒜末和干辣椒，为菜品增添香气。🍳
热锅凉油，放入蒜末和干辣椒炒香，随后倒入菜花翻炒均匀。加入适量生抽、少许糖提鲜，再撒上一点盐调味。🔥记得保持中火翻炒，让菜花充分吸收调料的味道。
最后一步，加入少量清水焖煮几分钟，待菜花变得软硬适中即可出锅。一道香喷喷的油爆菜花就完成啦！🍛
快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足～😋
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