芝士蛋糕的做法_芝士蛋糕的做法步骤 🍰🧀
🌟想要制作一款口感细腻、香甜诱人的芝士蛋糕吗?那就跟着下面的步骤来吧!芝士蛋糕不仅颜值高,而且制作过程也充满乐趣,适合家庭DIY哦~✨
首先,准备好所有材料:奶油奶酪250克、鸡蛋4个、细砂糖80克、低筋面粉40克、牛奶60毫升、黄油50克。把这些材料按照比例准备齐全是成功的第一步哦~📝
接下来,将黄油隔水融化后加入消化饼干碎中搅拌均匀,铺在模具底部压实,放入冰箱冷藏定型。这一步是为了让蛋糕底更加酥脆美味呢~🍪
然后,把奶油奶酪和细砂糖混合搅拌至顺滑无颗粒,再依次加入鸡蛋液、牛奶搅拌均匀。接着筛入低筋面粉,轻轻拌匀成芝士糊。动作一定要轻柔,避免产生过多气泡哦~🥚🥛
最后,将芝士糊倒入模具中,震出大气泡后放入预热好的烤箱,以150度烘烤约60分钟即可。出炉后冷却脱模,放冰箱冷藏4小时以上,让味道更浓郁。完成后,切块享用吧~🍴✨
这样一款简单又美味的芝士蛋糕就完成啦!快来试试吧~😋🧀
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