🎉最最简单电饭煲蛋糕!!0失误!的做法🎂
发布时间:2025-05-04 23:21:19来源:
想要一款零失败的蛋糕?那就试试这款超简单的电饭煲蛋糕吧!✨首先准备好材料:鸡蛋4个、低筋面粉85克、牛奶50毫升、白糖60克(可根据口味调整),还有几滴柠檬汁去腥。🥚🥛
第一步,将蛋白和蛋黄分离,分别放入两个干净无水的容器中。用电动打蛋器将蛋白打发至硬性发泡,期间分三次加入白糖,直至提起打蛋器能拉出小尖角即可。接着,在蛋黄中加入牛奶搅拌均匀,筛入低筋面粉,轻轻翻拌至无颗粒状态。😋
第二步,取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中,用切拌方式混合均匀后,再倒回剩余的蛋白霜里,继续轻柔翻拌均匀。倒入已经刷了油的电饭锅内胆,震几下排出大气泡。🍳
最后,按下煮饭键,跳闸后再焖二十分钟,打开盖子就能看到松软香甜的蛋糕啦!记得倒扣放凉脱模哦~💛
快试试吧,零失误的美味蛋糕等你来品尝!🍴💕
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