🍜暖胃必备羊杂汤的做法步骤 🥛
发布时间:2025-05-05 01:27:21来源:
寒冷的冬日,来一碗热腾腾的羊杂汤再合适不过了!不仅驱寒暖身,还营养丰富。今天就教大家如何在家轻松做出美味的羊杂汤!
首先准备好食材:新鲜的羊杂(包括羊肚、羊肠、羊心等)、姜片、葱段、枸杞和香菜。先把羊杂清洗干净,尤其是羊肠部分,可以用盐反复搓洗,去除异味。接着将羊杂放入冷水锅中焯水,煮至变色后捞出备用。
锅中重新加水,放入姜片和葱段,大火煮开后加入处理好的羊杂。小火慢炖约1小时,让汤底更加浓郁鲜美。最后加入枸杞调味,撒上香菜即可出锅。一碗香气扑鼻、色泽诱人的羊杂汤就完成啦!🍲✨
这道汤不仅味道醇厚,还能补充蛋白质和多种微量元素,特别适合秋冬季节食用。快动手试试吧!记得分享你的成果哦~🍴💕
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