🌟虾仁豆腐的做法🍴
发布时间：2025-05-06 02:56:51来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——虾仁豆腐！💖 这道菜色香味俱全，营养丰富，特别适合家庭聚餐或日常餐桌。快来一起看看它的做法吧~
首先准备食材：新鲜的虾仁 🦐 和嫩滑的内酯豆腐 🥮 是这道菜的灵魂。此外，还需要一些葱姜蒜作为调味料 🧄。
第一步是处理虾仁，将虾仁清洗干净后用少许盐、料酒腌制片刻，这样可以去腥增香哦~ 🌿 接着把豆腐切成均匀的小块，放入热水中稍微焯一下，既能去除豆腥味，也能让豆腐更加紧实不易碎裂。✨
热锅凉油，先爆香葱姜蒜，再加入腌好的虾仁翻炒至变色。然后轻轻放入豆腐块，小心不要弄散了。倒入适量清水或高汤，调入生抽、蚝油等调料，小火慢炖几分钟，直至汤汁浓稠即可出锅啦！🍽️
最后撒上一些葱花点缀，一盘晶莹剔透、鲜美诱人的虾仁豆腐就完成啦！😋 快来试试吧，保证让你一口接一口停不下来！💃
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