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干腌菜冒麂子肉的做法 🍲🍴

发布时间:2025-05-06 06:44:23来源:

🌟【干腌菜冒麂子肉】的独特风味,绝对是餐桌上的亮点!这道菜融合了干腌菜的酸香与麂子肉的鲜美,让人回味无穷。首先,准备好新鲜的麂子肉和自家腌制的干腌菜,麂子肉需提前用料酒、姜片腌制去腥,干腌菜则用清水浸泡去除多余盐分。🔥接着将麂子肉焯水后捞出备用,热锅凉油下蒜末、辣椒爆香,再加入干腌菜翻炒,炒至香味四溢时倒入麂子肉,加入适量酱油、糖调味,小火慢炖约半小时,直至肉质酥软入味。🌿最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱佳的干腌菜冒麂子肉就完成啦!这道菜不仅味道独特,还富含营养,适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。😋快来试试吧!

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