吮指香鸭腿的做法 🍗✨
发布时间：2025-05-06 07:51:30来源：
🌟 想要制作一道美味又诱人的吮指香鸭腿吗？这道菜色香味俱全，绝对能让你大快朵颐！首先准备好新鲜的鸭腿，用清水冲洗干净后，用厨房纸吸干水分，这样能让腌制更入味哦。接着准备一些基础调料，比如生姜、蒜末和料酒，这些是去腥增香的好帮手。
🍴 将鸭腿放入一个大碗中，加入适量的盐、生抽、老抽调色，再倒入料酒和少许糖，最后撒上切好的姜片和蒜末，用手按摩均匀，确保每个鸭腿都裹满调料。盖上保鲜膜，将鸭腿放入冰箱冷藏腌制至少4小时，最好过夜，这样更入味！
第三段：🔥 腌制好的鸭腿取出，平底锅加热后倒入少量油，将鸭腿皮朝下放入锅中，小火慢慢煎至鸭皮金黄酥脆。翻面继续煎另一面，直至两面都呈现金黄色。此时可以闻到浓郁的香气，让人垂涎欲滴！
第四段：🍳 煎好的鸭腿放入预热至180℃的烤箱中，烤约25分钟，期间可刷上一层蜂蜜水增加光泽和甜味。出炉后的鸭腿外皮酥脆，肉质鲜嫩多汁，咬一口满嘴留香，真是让人忍不住吮指回味！快试试吧，享受美味时刻！🍴😋
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