😊 10升小烤箱也能轻松搞定美味蛋糕!
发布时间:2025-05-06 09:44:44来源:
对于拥有10升小烤箱的朋友来说,是不是总担心做蛋糕会受限?其实完全不用担心!只要掌握正确的方法,即使是小巧的烤箱,也能做出松软香甜的蛋糕哦!以下是使用普通食材制作蛋糕的简单步骤,快来试试吧!
🌟 准备材料:
鸡蛋3个、低筋面粉60克、牛奶30毫升、细砂糖40克、黄油15克。
👩🍳 操作步骤:
1️⃣ 先将黄油融化后与牛奶混合均匀,备用。
2️⃣ 鸡蛋分离蛋白和蛋黄,蛋黄中加入一半砂糖搅拌至发白,再倒入牛奶黄油液拌匀。
3️⃣ 筛入低筋面粉,轻轻翻拌至无颗粒状态。
4️⃣ 蛋白中分次加入剩余砂糖,打发至硬性发泡。
5️⃣ 将蛋白霜分三次与蛋黄糊混合,轻柔翻拌均匀。
6️⃣ 倒入模具,震出气泡后放入预热好的10升烤箱,上下火170℃烤约25分钟即可。
✨ 小贴士: 如果觉得空间不够,可以减少食材用量,但比例要保持一致哦!享受烘焙的乐趣,让生活充满甜蜜吧!💕
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