🌟原味膏蟹的做法🍴
发布时间:2025-05-06 22:00:27来源:
秋天正是吃膏蟹的好时节!今天教大家做一道简单又美味的原味膏蟹料理,保留了膏蟹最原始的鲜甜口感~💖
首先准备新鲜的膏蟹几只,用刷子将外壳清洗干净。接着将膏蟹切成小块,方便入味哦~✨接下来是关键步骤:用姜片和料酒腌制15分钟去腥提香,同时让膏蟹更加入味!🔥
热锅凉油,放入蒜末爆香后加入膏蟹翻炒至变色。此时倒入适量清水或高汤,盖上锅盖焖煮几分钟。待汤汁浓郁时撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的原味膏蟹就完成啦!🍚✨
这道菜最大程度地保留了膏蟹的原汁原味,每一口都是满满的幸福感~😋快叫上家人一起品尝吧!🎉
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