野生水鱼蒸当归,枸杞,红枣的做法 🐟🌸
发布时间:2025-05-06 23:45:13来源:
秋天到了,天气渐凉,正是滋补的好时节!今天给大家分享一道养生美味——野生水鱼蒸当归、枸杞和红枣。这道菜不仅味道鲜美,还富含多种营养成分,特别适合秋冬进补。野生水鱼肉质细嫩,搭配中药材,既能提升口感,又能达到滋阴补肾的效果。😋
准备食材时,首先要挑选新鲜的野生水鱼,清洗干净后用少许盐腌制片刻。接着将当归切片,红枣去核,枸杞泡发备用。这些材料都具有独特的药膳功效,当归能活血调经,红枣补中益气,而枸杞则有明目之效。三者与水鱼结合,堪称完美搭配。🍃
第三段:蒸制过程简单却讲究火候。将处理好的水鱼放入盘中,依次铺上当归、红枣和枸杞,最后淋上少量料酒提香。盖上锅盖,大火蒸约15分钟即可出锅。出锅后的菜品香气四溢,汤汁清澈甘甜,入口即化,令人回味无穷。🍲💕
总结:这道野生水鱼蒸当归、枸杞、红枣,既是一道家常美食,也是一份暖心的健康礼物。快动手试试吧!👩🍳
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