超级简单又软糯好吃的红烧肉做法的做法步骤
发布时间:2025-05-07 00:30:27来源:
📖 一道让人垂涎欲滴的家常菜来啦! 🍖✨
红烧肉作为餐桌上的经典美味,一直备受喜爱。今天就教大家做一款简单易学、入口即化的红烧肉,让你轻松成为厨房达人!
第一步,准备好五花肉、生姜、葱、料酒和酱油等材料,将五花肉切成方块状,冷水下锅焯水去腥,捞出沥干备用。💡
第二步,热锅冷油,放入冰糖小火慢慢熬化至琥珀色,加入五花肉翻炒上色,再倒入料酒去腥增香。🔥
第三步,加入生抽、老抽调色调味,撒上姜片和葱结,倒入热水没过肉块,大火煮沸后转小火慢炖40分钟,直至肉质软糯入味。⏰
最后一步,收汁时可根据个人口味调整咸甜度,撒上葱花点缀即可出锅啦!🍴🌟
这道红烧肉色泽诱人、肥而不腻,每一口都充满幸福感!快动手试试吧,让家人也尝尝你的手艺吧!💪❤️
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