🎉 (超简单)海绵蛋糕的做法_(超简单)海绵蛋糕 🎂
发布时间：2025-05-07 01:13:30来源：
在家也能轻松制作美味的海绵蛋糕！💛 首先准备好鸡蛋3个、低筋面粉85克、细砂糖60克和牛奶30毫升。第一步，将蛋黄与蛋白分离，分别放入两个干净无水的大碗中。然后用电动打蛋器将蛋白打发至出现泡沫，分三次加入细砂糖，继续搅打至硬性发泡（提起打蛋器有小尖角）。🌟 同时，将蛋黄搅拌均匀后，加入牛奶混合。接着筛入低筋面粉，轻轻翻拌均匀。
接下来，取三分之一蛋白霜加入蛋黄糊中，用切拌的方式混合均匀，再倒回剩余的蛋白霜中，轻轻翻拌至看不到白色蛋白即可。倒入模具中，轻轻震几下排出大气泡。放入预热好的烤箱，170℃烤约25分钟。出炉后倒扣冷却脱模，一款松软香甜的海绵蛋糕就完成啦！🍴
快来试试吧，保证让你成就感满满！💪
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