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🍗🍲 炖鸡腿这样做,简单又美味!

发布时间:2025-05-07 08:56:02来源:

周末想吃点暖胃的家常菜?试试这道经典的红烧炖鸡腿吧!😋第一步当然是准备食材啦:新鲜鸡腿、生姜、蒜头、葱和一些调味料。鸡腿洗净后用开水焯一下,去掉血水,这样炖出来的肉质更鲜嫩哦!✨

接着热锅凉油,放入姜片和蒜头爆香,再加入鸡腿翻炒至表面微黄。倒入适量生抽、老抽调色调味,再加点料酒去腥提香。别忘了放几颗冰糖,能让汤汁更加浓郁顺滑!🌟

最后加水没过鸡腿,大火煮开后转小火慢炖半小时左右。期间记得时不时翻动一下,让味道更均匀。等汤汁收浓,撒上葱花点缀就完成啦!🔥一碗米饭配上香喷喷的红烧鸡腿,幸福感瞬间拉满!🎉

快动手试试吧,保证让你吃得停不下来~🍴💕

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