🌟茭白炒肉丝：简单又美味的家常菜🌟
发布时间：2025-05-07 20:16:41来源：
茭白炒肉丝是一道非常受欢迎的家常菜，不仅味道鲜美，而且制作起来也特别方便。今天就来和大家分享这道菜的做法，让你轻松享受美味佳肴！🍴
首先，准备好所需的食材：新鲜茭白一根、猪肉适量、蒜末少许以及一些调味料如生抽、盐和淀粉。将茭白清洗干净后切成细丝，猪肉切片后再切成丝，这样更方便入味。接着，将切好的肉丝用少量生抽和淀粉腌制一下，这样能让肉质更加嫩滑。😉
热锅凉油，先爆香蒜末，然后放入腌制好的肉丝快速翻炒至变色。随后加入茭白丝继续翻炒，期间可以适当加一点水防止粘锅。最后加入适量的盐调味，翻炒均匀即可出锅。😋
这道茭白炒肉丝色泽诱人，口感清爽，非常适合搭配米饭食用。无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都能为你带来满满的幸福感。快试试吧！💪✨
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