🌟彼得海鲜✨地道天津名菜——醋溜苜蓿的做法了解一下！🍴
发布时间：2025-05-08 00:29:48来源：
提到天津美食，怎能错过这道经典家常菜——醋溜苜蓿呢？苜蓿，又名草头，在天津人的餐桌上可是不可或缺的存在。今天就跟着小编一起解锁它的独特魅力吧！🌿
首先，准备好新鲜的苜蓿芽和一些必备配料：干辣椒、大蒜、香醋、酱油、糖和盐。清洗苜蓿时一定要仔细，确保每一根都干净无杂质哦！接下来热锅凉油，放入切段的干辣椒和蒜末爆香，瞬间满屋飘香！🌶️🧄
随后将洗净的苜蓿快速下锅翻炒，加入适量的香醋提味，再撒上一点糖中和酸味，最后以少许酱油调味，简单几步就能完成这道色香味俱佳的家常菜啦！😋
快来试试吧！这道菜不仅简单易做，还特别开胃，绝对是家庭聚餐的好选择！👨🍳👩🍳
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