如何腌出冒油的咸鸭蛋!✨(内附视频)的做法
发布时间:2025-05-08 03:12:39来源:
🌟想要自制美味的咸鸭蛋吗?今天就来教你一招,轻松腌制出流油的咸鸭蛋!👀首先准备好新鲜的鸭蛋和优质的黄泥,将鸭蛋表面清洗干净并擦干水分。接着用高度白酒浸泡鸭蛋几分钟,这样可以让蛋壳微微裂开,增加盐分渗透率。然后将处理好的鸭蛋裹上一层调制好的黄泥混合物,这层泥巴可是关键哦!💡黄泥中加入适量食盐和少许红茶粉,搅拌均匀后包裹住每个鸭蛋。
最后把裹好泥的鸭蛋放入密封袋中,静置20-30天即可。期间记得检查是否有破损的蛋壳,避免影响整体效果。腌制完成后,煮熟就能享受到那诱人的红油啦!🍴快去试试吧,美味就在眼前!🔥
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