🌟低脂烤蛋糕的做法分享 | 健康又美味🍰
发布时间：2025-05-08 03:49:43来源：
今天给大家带来一款低脂版的烤蛋糕做法，非常适合追求健康饮食的小伙伴！💖低脂饮食也能享受甜点的乐趣哦～快来一起试试吧！
首先准备好食材：鸡蛋3个🥚、低筋面粉60g🌾、牛奶50ml🥛、橄榄油20ml🌿和适量的代糖或蜂蜜🍯。工具包括一个搅拌碗、电动打蛋器以及烤箱🔥。
第一步是分离蛋白和蛋黄 yolks & whites。将蛋白放入无水无油的容器中，用打蛋器搅打至出现泡沫，然后分三次加入代糖，继续搅打至硬性发泡。接着将蛋黄倒入另一个碗中，加入牛奶和橄榄油，搅拌均匀后筛入低筋面粉，轻轻翻拌至无干粉状态。
最后，将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合，用切拌的方式避免消泡。倒入模具中，震几下去除气泡，送入预热至170℃的烤箱烘烤约25分钟即可出炉啦！⏰✨
这款低脂烤蛋糕不仅减少了油脂摄入，还保留了蛋糕的香甜口感，简直是健康生活的好选择！✨快动手试试吧～🍴💕
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