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🍞自用的做法 | 面包机配方 & 自用的做法步骤✨

发布时间:2025-05-08 09:18:03来源:

在家用面包机制作美味面包其实超简单!今天分享我的独家配方和步骤,快来一起试试吧~😋

首先准备食材:高筋面粉500g、牛奶250ml、鸡蛋2个、细砂糖40g、盐5g、黄油40g、酵母5g。把这些材料按照顺序放入面包机桶里,记得液体放下面,粉类放上面哦!接着选择“和面”功能开始混合,大概15分钟后加入软化的黄油,继续揉至光滑。💛

接下来设置“发酵”模式,让面团在温暖环境中膨胀至两倍大。发酵完成后,取出排气并整形,然后再次放入面包机中进行二次发酵。最后选择“烘烤”功能,等待大约一个小时,香喷喷的自制面包就出炉啦!🎉

切开热腾腾的面包,松软的质地和浓郁的奶香味让人忍不住咬上一口~😋 快动手试试吧,享受DIY的乐趣!💪

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