🌟爽口蒜蓉凉拌茄子这样做超简单！🍴✨
发布时间：2025-05-08 10:20:48来源：
夏天到了，胃口也变得挑剔起来，不如来一道清爽开胃的蒜蓉凉拌茄子吧～😋 这道菜色香味俱全，做法还特别简单，绝对是家庭聚餐的好选择！👨🍳👩🍳
首先，准备好新鲜的长茄子和大蒜，还有必不可少的香葱和辣椒。先把茄子洗净切成长条，上锅蒸熟，软糯之后取出晾凉。趁着这个时间，把大蒜剁成蒜蓉，香葱切碎，辣椒切丝备用。接着用热油将蒜蓉爆香，加入适量盐、酱油和醋调成酱汁。最后，将调好的酱汁淋在茄子上，撒上葱花和辣椒丝，搅拌均匀即可。🍆🌿🔥
这道菜酸辣适中，蒜香浓郁，茄子软嫩可口，每一口都让人回味无穷！一碗米饭配它简直绝了～🍚💕 快动手试试吧，保证让你一试难忘！🌟
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