滋补萝卜羊肉汤的做法_滋补萝卜羊肉汤的做
发布时间:2025-05-08 15:54:30来源:
🌟寒冷的冬日里,一碗热腾腾的滋补萝卜羊肉汤无疑是最好的慰藉!🍲⽺肉富含蛋白质和铁质,搭配清甜的⽩萝卜,不仅暖胃还健脾养⾝。快跟着步骤一起动手试试吧~
第一步:准备新鲜的⽺腿肉500克,切成适⼝⼤⼩块;白萝卜一根削皮切块。记得用冷水浸泡⽺肉约半小时去腥哦!💦
第二步:将羊肉冷水下锅焯水,加入姜片和料酒,煮至表面变色后捞出冲洗干净。这一步能有效去除膻味,让汤更清澈鲜美!🧅
第三步:另起砂锅,放入羊肉和足量清水,大火烧开后转小火慢炖1小时。此时加入白萝卜块继续炖煮30分钟,直至食材软烂入味。⏳
第四步:最后撒上一把葱花或香菜提香,再加少许盐调味即可。一碗香气扑鼻、营养丰富的滋补萝卜羊肉汤就完成啦!✨
快邀请家人一起享用这份暖心美味吧~ ❤️
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