✨大人孩子都爱吃的鸡蛋糕（鸡蛋羹）的做法步骤✨
发布时间：2025-05-08 16:02:35来源：
🍳早餐时间到了！今天给大家分享一款简单又美味的鸡蛋糕（鸡蛋羹），大人孩子都爱吃哦～🌟首先准备好两个新鲜的鸡蛋🥚和适量的温水。将鸡蛋打入碗中，加入温水的比例约为1:1.5，这样蒸出来的鸡蛋羹才会嫩滑细腻哦～记得用筷子顺着一个方向搅拌均匀，让蛋液充分融合。接着用滤网过滤蛋液，去掉气泡，这样做出来的鸡蛋羹表面会更光滑平整。💖
然后盖上一层保鲜膜，在上面扎几个小孔，放入已经烧开水的蒸锅中，中小火蒸10分钟左右。最后出锅前可以淋上少许酱油或撒点葱花提香，香喷喷的鸡蛋羹就完成啦～😋无论是早晨搭配牛奶，还是下午茶时间的小点心，都非常适合呢！快试试吧～🍴💕
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