🌸红豆糯米打糕——传统美味的现代演绎🌸
发布时间：2025-05-08 16:56:54来源：
红豆糯米打糕是韩国的传统美食之一，口感软糯香甜，深受大家喜爱。今天就来分享一下它的做法吧！😋
首先准备好主要食材：糯米粉、红豆沙和水。第一步是制作糯米团。将糯米粉与适量水混合，揉成光滑的面团，然后蒸熟。这一步要注意火候，确保糯米粉完全熟透，这样才能保证打糕的Q弹口感。💛
接着就是加入灵魂配料——红豆沙了！将蒸好的糯米团趁热取出，用擀面杖或料理机捣打至顺滑。这个过程虽然有点费力，但却是让打糕变得柔软的关键哦！💪
最后，将红豆沙包裹进糯米团中，搓成长条形后切块即可。成品色泽诱人，既有糯米的清香又有红豆的甜美，简直是下午茶的最佳选择！☕️✨
快动手试试吧，让你的味蕾享受一场传统美食之旅！🌟
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