🌟自制包浆豆腐✨附小苏打水妙招🌟
发布时间：2025-05-08 17:04:41来源：
大家好！今天来分享一款超级美味又有趣的美食——包浆豆腐💕。这道菜外酥里嫩，咬一口就能感受到豆腐的细腻与酱汁的浓郁交织，简直是味蕾的盛宴！
首先，准备嫩豆腐一块，用厨房纸吸干表面水分。接着调制裹粉，可以是玉米淀粉或者面粉，撒上少许盐调味。然后将豆腐均匀裹上面粉，放入油锅中炸至金黄，记得火候不要太大哦🔥。
重点来了！关于小苏打水的使用：在一碗水中加入少量小苏打，搅拌均匀后淋在炸好的豆腐上，这样能让豆腐表面形成一层薄薄的“包浆”，口感更佳。最后搭配自己喜欢的调料，比如辣椒酱、蒜泥等，味道更上一层楼！
快试试吧，这道简单又美味的包浆豆腐，一定会成为你家餐桌上的新宠！😋🍴
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