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🎉 端午节的鲜肉粽子的做法 🍤

发布时间:2025-05-08 19:10:26来源:

每逢端午,空气中总是弥漫着粽叶的清香,而鲜肉粽子无疑是许多人的心头好!今天就来教大家如何亲手制作这道美味的传统佳肴吧~✨

首先准备好所有材料:新鲜五花肉、糯米、粽叶、酱油、糖、料酒以及一些调味料。第一步是处理五花肉,将它切成小块后用酱油、糖和料酒腌制至少一小时,这样能让肉质更加入味哦~🌿

接着清洗并泡发粽叶,把糯米淘洗干净并浸泡一段时间,让米粒吸饱水分变得软糯。一切准备就绪后,就可以开始包粽子啦!先把两片粽叶叠在一起折成漏斗状,放入一层糯米铺底,再加入一块腌好的五花肉,最后覆盖上一层糯米封顶。用绳子扎紧后,一个饱满诱人的鲜肉粽子就成型啦~🌟

最后一步就是煮粽子了!将包好的粽子放入锅中,加水没过粽子,大火煮沸后转小火慢炖4-5小时,直至粽香四溢、糯米软烂即可出锅享用~🍴

咬一口热腾腾的鲜肉粽子,肥瘦相间的五花肉与糯米完美融合,每一口都是满满的幸福感!快动手试试吧,给家人带来一场舌尖上的端午盛宴吧~粽叶飘香,幸福安康!💖

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