🍴✨红烧扒皮鱼麻辣鲜香让人垂涎欲滴的做法步骤✨🐟
发布时间：2025-05-08 20:04:46来源：
有没有想过在家也能做出餐厅级别的美味？今天就教大家做一道红烧扒皮鱼，麻辣鲜香，绝对让你胃口大开！🌟首先准备好新鲜的扒皮鱼一条，清洗干净后用少许盐腌制15分钟，让鱼肉更入味。接着准备配料：干辣椒、花椒、姜片和蒜末，这些都是提香的关键。🔥热锅冷油，放入花椒和干辣椒爆香，再加入姜片和蒜末炒出香味，随后将腌好的鱼放入锅中煎至两面金黄。倒入适量生抽、老抽调色调味，再加点料酒去腥增香。最后加水没过鱼身，小火慢炖10分钟，收汁即可。😍成品端上桌，鱼肉嫩滑，汤汁浓郁，麻辣鲜香交织，简直太诱人了！😋快试试吧，保证家人朋友都赞不绝口！🎉
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