🌟家常美味超简单的炒肝儿做法，快来试试吧！🍴
发布时间：2025-05-08 21:56:53来源：
提到北京特色小吃，炒肝儿绝对是经典中的经典！一碗热腾腾的炒肝儿，配上几根油条，简直是早餐界的顶配组合。今天就教大家如何在家轻松做出这道美味！😋
首先准备好食材：猪大肠、猪肝、蒜末、酱油、醋等调味料。先把猪大肠和猪肝清洗干净，切成适当大小备用。热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入大肠翻炒至变色。接着倒入适量清水，加入酱油、醋调味，煮沸后转小火慢炖。最后放入猪肝片，继续炖煮几分钟即可出锅。🍲
炒好的炒肝儿色泽红亮，香气扑鼻，每一口都能感受到浓郁的酱香味。搭配白米饭或者油条，简直是绝配！吃完让人幸福感爆棚！💖快动手试试吧，让你的餐桌多一份地道的北京风味！🍳✨
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