家常猪肉丸的做法猪肉丸的做法步骤 🥩🍛
发布时间：2025-05-09 04:30:25来源：
提到家常美食，猪肉丸绝对是餐桌上的常客！不仅做法简单，还超级美味，适合全家一起享用。今天就来教大家如何制作这道经典菜肴。首先准备好新鲜的五花肉，肥瘦相间的肉质能让丸子更加鲜嫩多汁。将肉剁成肉泥后，加入适量的盐、生抽、料酒和葱姜末调味，再打入一个鸡蛋增加黏性和香味。接着用手揉搓成一个个小肉丸，大小可以根据个人喜好调整。
为了让丸子更有层次感，可以准备一些蔬菜，比如胡萝卜丁或者青豆，拌入肉泥中。然后将揉好的肉丸放入热油锅中炸至金黄，或者直接用蒸锅蒸熟。炸过的丸子外酥里嫩，而蒸的则更健康低脂。出锅前撒上一些香菜点缀，瞬间提升颜值。无论是搭配米饭还是汤品，这道家常猪肉丸都能让人胃口大开。快动手试试吧，让家人感受这份温暖的美味！✨
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