👨🍳✨肉末茄子(家常版)这样做超简单，香喷喷，快收藏吧！✨🍴
发布时间：2025-05-09 09:35:20来源：
首先准备好食材：长茄子2根、猪肉末150g、蒜末适量、葱花少许。调料包括生抽、老抽、蚝油、糖和淀粉。先把茄子洗净切条，用淡盐水浸泡防止氧化。接着热锅凉油，将茄子煎至表面微黄捞出备用。另起锅爆香蒜末，加入肉末翻炒至变色，再倒入调好的酱汁（生抽、老抽、蚝油、糖混合）。倒入茄子，翻炒均匀后加少量水焖煮几分钟。最后用水淀粉勾芡，撒上葱花即可出锅！🍲💛这道菜色泽诱人，软糯入味，是家庭餐桌上的常客哦！快试试吧，保证让你欲罢不能！😋🍴
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