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🥮✨广式月饼,万能皮配方,馅料随意换,配方5✨🥮

发布时间:2025-05-09 13:04:58来源:

每逢中秋佳节,亲手制作月饼总能带来满满的幸福感!今天给大家分享一款超实用的广式月饼万能皮配方,搭配不同馅料,轻松玩转创意口味!😋

首先准备好皮料:转化糖浆160g、花生油50g、枧水4g、中筋面粉200g。将糖浆、油和枧水混合均匀后,筛入面粉,揉成光滑的面团。密封静置1-2小时,让面团充分松弛,这样擀皮时更顺手哦!🍃

接下来就是发挥创意的时候啦!莲蓉、豆沙、五仁、奶黄……任你选择,甚至可以尝试榴莲、抹茶等新奇口味,随心所欲变换馅料,每一口都是惊喜!记得包馅时动作轻柔,封口朝下放置,刷上一层薄薄的蛋液,送入烤箱,高温烘烤后再回炉一次,金黄诱人的月饼就完成啦!🌟

快动手试试吧,让家人朋友品尝你的专属味道!🥮💖

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