✨酸甜软糯肥而不腻 🍯✨话梅猪手的做法步骤
发布时间：2025-05-09 13:12:05来源：
🌸话梅猪手是一道色香味俱全的经典菜肴，特别适合喜欢尝试新口味的朋友！话梅的酸甜与猪手的软糯完美融合，不仅解腻还能让人食欲大开～今天就来教大家如何轻松制作这道美味吧！
准备工作非常简单，你需要准备新鲜的猪蹄、话梅、冰糖、生抽、老抽以及一些姜片和料酒。首先将猪蹄焯水去腥，然后用清水冲洗干净备用。接着，将猪蹄放入锅中，加入话梅、冰糖、生抽和老抽，再倒入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖约1.5小时。期间记得翻动几次，确保猪蹄均匀入味。最后收汁至浓稠即可出锅，撒上些许葱花点缀，一道色泽诱人的话梅猪手就完成啦！
🍖成品口感软糯，肥而不腻，每一口都能感受到话梅带来的独特酸甜风味。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都会成为餐桌上的亮点哦～快动手试试吧！🍴💖
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