🔥家庭版 火锅鱼的做法_家庭版 火锅鱼的做法
发布时间：2025-05-09 15:41:50来源：
🎉在家也能享受餐厅级别的美味！今天教大家做一道简单又过瘾的家庭版火锅鱼 🐟🍲。首先准备好新鲜的草鱼一条，切成薄片后用料酒、盐和淀粉腌制片刻，这样肉质更嫩滑哦～✨
其次，熬制一锅香浓的底汤是关键！将姜片、蒜末爆香后加入豆瓣酱炒出红油，再倒入清水或高汤煮沸。随后放入切好的配菜如豆芽、金针菇、土豆片等，最后下入腌好的鱼片快速烫熟，整个过程只需几分钟！🔥
最后撒上葱花、香菜点缀，再淋上热油激发出香气，一盘色香味俱全的火锅鱼就完成啦～😋赶紧叫上家人一起围坐品尝吧！记得蘸点自制辣椒油，那滋味简直绝了！🌶️
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