💥 爆炒香辣肉丝的做法 | 让味蕾炸裂的家常美味 💥
发布时间：2025-05-09 17:27:24来源：
对于爱吃辣的朋友来说，这道香辣肉丝绝对是不可错过的经典！它不仅色香味俱全，而且做法简单，非常适合忙碌的工作日。👀
首先，准备好新鲜的猪里脊肉和辣椒。将肉切成长条状，用料酒、生抽、淀粉腌制15分钟，这样能让肉质更加嫩滑。🌶️ 而辣椒则可以根据个人口味选择青椒或红椒，切丝备用。接着，热锅凉油，放入腌好的肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。🔥
随后，重新加热锅中的底油，加入蒜末和干辣椒爆香，再倒入切好的辣椒丝翻炒几下。此时，将之前炒好的肉丝回锅，加入适量的盐、糖、酱油调味，大火快炒均匀即可出锅。😋
一道香气扑鼻、麻辣鲜香的香辣肉丝就完成啦！无论是搭配米饭还是面条，都能让人胃口大开。💪 快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨
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