蛋黄酥 🥣✨ 酥的掉渣渣，好吃的不要不要的蛋黄
发布时间：2025-05-09 19:15:37来源：
🌟 开篇小引
提到中式点心，蛋黄酥绝对是让人无法抗拒的存在！咬一口，层层酥皮掉落，那香甜的气息瞬间侵占味蕾，简直是幸福的代名词。今天就来和大家分享这款让人欲罢不能的小点心吧！
🍴 外皮酥脆，内馅丰富
蛋黄酥的外皮层层叠叠，轻轻一掰就酥得掉渣渣，仿佛在舌尖上演一场“酥脆交响曲”。而它的内馅更是精彩绝伦——咸蛋黄的浓香与红豆沙的甜美完美融合，每一口都像是在品尝秋天的丰收滋味。再加上那一抹金黄的蛋液烘烤痕迹，简直是视觉与味觉的双重享受！
💡 制作小贴士
想要在家自制蛋黄酥？其实并不难！首先准备好油皮和油酥，按照比例混合揉匀；接着将咸蛋黄包裹进豆沙中，再嵌入酥皮中烘烤即可。记得提前用白酒腌制蛋黄去腥，这样成品会更美味哦～
❤️ 总结
无论是作为下午茶的伴侣，还是节日送礼的选择，蛋黄酥都能轻松俘获人心。酥到掉渣的口感，配上浓郁的蛋黄香气，真的好吃到停不下来！快试试自己动手做一份吧，感受这份简单却极致的幸福感吧！✨
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