陕西凉皮（还原街味）的做法 🍜🍜
发布时间：2025-05-09 20:39:17来源：
陕西凉皮作为一道经典的街头小吃，以其独特的口感和风味深受大家喜爱。今天就来分享一下如何在家制作这道美味！首先准备好食材：新鲜的凉皮、黄瓜丝、豆芽、蒜末、辣椒油等。将凉皮切成条状，放入冷水中浸泡片刻，这样可以让凉皮更加滑嫩有弹性。接着，把黄瓜丝和豆芽焯水后沥干备用。调制酱汁是关键步骤之一，可以用生抽、醋、糖、盐混合，再加入蒜末和辣椒油搅拌均匀。最后，将所有准备好的材料混合在一起，充分拌匀即可。一碗色香味俱佳的陕西凉皮就完成啦！记得撒上一些香菜或者花生碎增加风味哦～😋。快动手试试吧，让你在家也能享受到地道的街边美味！💪
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