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🌟私人厨房的美味卤肉的做法🍴

发布时间:2025-05-09 20:54:21来源:

在这个快节奏的时代,偶尔放慢脚步,为自己和家人准备一道暖心的家常菜,是一件多么幸福的事情呀!今天就来分享一款简单又美味的卤肉做法,让你在家也能享受到餐厅级别的美味!😋

首先准备好所需的食材:五花肉500克、鸡蛋4个、葱姜蒜适量、生抽、老抽、料酒、冰糖、香叶、八角等调味料。把这些材料都备齐后,就可以开始制作啦!先把五花肉切成小块,用开水焯一下去腥味;鸡蛋煮熟剥壳备用。接着,在锅中倒入少量油,放入冰糖小火慢慢熬化至琥珀色,再加入五花肉翻炒上色。随后加入切好的葱姜蒜爆香,倒入适量的生抽、老抽和料酒,再加入足够的水没过肉块。最后放入香叶、八角等调料,大火烧开后转小火慢炖40分钟,期间记得轻轻翻动防止粘锅哦!等到汤汁浓稠时,将提前处理好的鸡蛋放入一起收汁即可出锅啦!🍳✨

这道卤肉色泽诱人,香气扑鼻,搭配一碗热腾腾的白米饭,简直让人欲罢不能!快来试试吧,给自己和家人一个温暖的味蕾体验~💕

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