🍴✨黑椒牛排(简单版)的做法 | 快速搞定餐厅级别的美味✨🍴
发布时间：2025-05-09 22:01:59来源：
想要在家轻松制作一道高颜值又美味的黑椒牛排吗？那就跟着这份简单版教程试试吧！牛肉是这道菜的灵魂，选择一块优质的牛排至关重要，建议选用肉质紧实的西冷或菲力牛排。首先，将牛排提前取出解冻至室温，用厨房纸吸干表面水分，这样煎的时候更容易形成漂亮的焦糖化外壳。
接下来，锅中倒入少许橄榄油，烧热后放入牛排，每一面煎约2-3分钟（根据厚度调整时间），直至表面呈现金黄色。此时撒上适量海盐和黑胡椒，香气瞬间扑鼻而来！翻面继续煎制，期间可以加入黄油和蒜瓣提味。最后静置几分钟让肉汁回流，切块摆盘。
淋上自制的黑椒酱汁——混合现磨黑胡椒粉、酱油、蜂蜜和少量奶油，搅拌均匀即可。搭配烤蔬菜或马铃薯泥，简直完美！快动手试试吧，给自己和家人一份精致的晚餐享受吧～🍽️❤️
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