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🌟避风塘青虾香酥诱人的美味秘诀!🍴

发布时间:2025-05-10 07:48:36来源:

有没有想过在家也能做出餐厅级别的避风塘炒虾?今天就来教大家如何轻松搞定这道经典菜肴!🦐✨

首先准备好新鲜的大青虾,去壳留尾,背部开边去虾线,这样更入味哦!💡接着用料酒和少许盐腌制10分钟,让虾肉更加鲜嫩多汁。🔥

制作避风塘的灵魂调料是蒜蓉!将大蒜剁成细末,小火慢慢炸至金黄酥脆,那香气简直让人垂涎三尺~😋记得一定要控制好火候,避免焦糊。🌱

热锅凉油,放入腌好的青虾快速翻炒,待虾身变红弯曲时盛出备用。再倒入炸好的蒜蓉和辣椒碎一起爆香,最后把虾回锅,撒上葱花,淋上一点酱油,简单翻炒均匀即可出锅!🎉

装盘后,金黄酥脆的外壳包裹着鲜甜弹牙的虾肉,每一口都是幸福的味道~💖快试试吧,绝对让你欲罢不能!

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