干锅牛蛙的做法✨超简单美味教程
发布时间：2025-05-09 04:48:27来源：
💡 前言
夏天到了，是不是想来点重口味又下饭的菜肴？干锅牛蛙绝对是你的不二选择！这道菜色香味俱全，辣中带鲜，简直让人欲罢不能！今天就教大家如何轻松做出一道地道的干锅牛蛙！
📝 材料准备
- 主料：牛蛙500克
- 辅料：青椒、红椒、洋葱、姜蒜适量
- 调料：干辣椒、花椒、豆瓣酱、生抽、料酒、盐
🍴 制作步骤
1️⃣ 将牛蛙清洗干净切块，用料酒和少许盐腌制15分钟去腥。
2️⃣ 青椒、红椒、洋葱切块备用，姜蒜切片，干辣椒剪成小段。
3️⃣ 热锅凉油，放入花椒和干辣椒爆香，加入姜蒜炒出香味后倒入豆瓣酱翻炒均匀。
4️⃣ 加入牛蛙翻炒至变色，再依次加入青椒、红椒和洋葱，调入生抽和适量盐调味。
5️⃣ 最后盖上锅盖焖煮3分钟，让所有食材充分融合，即可出锅装盘！
🌟 小贴士
干锅牛蛙的关键在于火候和调料搭配，记得最后一定要留一点汤汁，拌饭更过瘾哦！😋
快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍲🔥
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
