怎样制作凉粉✨
发布时间：2025-05-09 21:01:32来源：
夏天到了，来一碗冰凉爽口的凉粉吧！首先准备好豌豆淀粉或者红薯淀粉，按比例加水调成浆。接着在锅里倒入适量清水，慢慢加热后加入淀粉糊，边倒边搅拌，防止结块。当液体变得透明且粘稠时，关火倒入容器中冷却凝固。待凉粉完全冷却后切块，淋上酱油、醋、辣椒油和蒜泥，再撒些花生碎和葱花，搅拌均匀即可享用！一碗自制凉粉就完成啦！😋
凉粉不仅做法简单，而且清凉解暑，是夏日必备佳品。记得根据个人口味调整调料哦！如果喜欢甜口，也可以加入红糖水或果酱。快来试试这道传统美食吧！🎉
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