【一看就会的杨枝甘露的做法】杨枝甘露是一道广受欢迎的甜品，口感清爽、味道香甜，非常适合夏天饮用。它主要由芒果、椰奶、西米和冰块组成，制作简单，适合家庭自制。下面是一份详细且易懂的杨枝甘露做法总结，帮助你轻松掌握这道美味。
一、材料准备（4人份）
| 材料 | 用量 |
| 芒果 | 2个（约300g） |
| 椰奶 | 200ml |
| 西米 | 50g |
| 冰块 | 适量 |
| 红糖/白糖 | 1大勺（可选） |
| 清水 | 500ml |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 煮西米：锅中加水烧开，放入西米，小火煮约15分钟，捞出过冷水，沥干备用。 |
| 2 | 处理芒果：芒果去皮切丁，保留部分作为装饰。 |
| 3 | 调制椰奶：将椰奶与红糖或白糖混合搅拌均匀，根据口味调整甜度。 |
| 4 | 组装饮品：在杯中先放入适量冰块，加入煮好的西米，再放入芒果丁，最后倒入椰奶。 |
| 5 | 冷藏或加冰：可根据喜好加入更多冰块或冷藏一段时间，口感更佳。 |
三、小贴士
- 西米煮好后要立刻过冷水，防止粘连。
- 如果喜欢更浓稠的口感，可以增加椰奶的比例。
- 可以用新鲜椰子水代替椰奶，风味更自然。
- 芒果选择熟透的，口感更香甜。
四、总结
杨枝甘露不仅制作简单，而且食材容易获取，是夏日消暑的理想选择。只要按照上述步骤操作，就能轻松做出一杯清爽可口的杨枝甘露。无论是朋友聚会还是家庭下午茶，都能带来一份甜蜜的享受。
一看就会的杨枝甘露的做法，就是这么简单又美味！
