前言

蛋挞是一道深受大家喜爱的甜点，外皮酥脆、内馅香滑，让人回味无穷。今天就来分享一个简单易学的烤箱制作蛋挞方法，即使你是厨房新手也能轻松上手哦！🌟

准备材料

首先准备好所需食材：现成的蛋挞皮（或自制）、牛奶、砂糖、鸡蛋和淡奶油。如果想要更丰富的口感，还可以加入一些蔓越莓干或者巧克力碎片。🍇🍫

制作步骤

1️⃣ 将牛奶与砂糖混合加热至糖完全溶解，稍微冷却后加入打散的鸡蛋液搅拌均匀。

2️⃣ 加入适量淡奶油继续混合，过滤两次确保蛋挞液细腻顺滑。

3️⃣ 把蛋挞皮放入烤盘中，倒入调好的蛋挞液，七分满即可。

4️⃣ 预热烤箱至200℃，将蛋挞放入中层，烘烤约25分钟，直到表面呈现金黄色即可出炉。

小贴士

- 烤制过程中可以观察蛋挞膨胀情况，避免过度烘烤导致口感变硬。

- 如果喜欢焦糖风味，可以在蛋挞表面撒上一层细砂糖，用喷枪快速加热形成焦糖层。🔥

快来试试吧，享受亲手制作的乐趣，每一口都是幸福的味道！💕