导读 乳铁蛋白(Lactoferrin)和乳清蛋白(Whey Protein)是两种常见的蛋白质,但它们的作用和来源却大不相同。乳铁蛋白是一种多功能的铁结合糖...
乳铁蛋白(Lactoferrin)和乳清蛋白(Whey Protein)是两种常见的蛋白质,但它们的作用和来源却大不相同。乳铁蛋白是一种多功能的铁结合糖蛋白,主要存在于人乳和牛乳中,具有抗菌、抗病毒和免疫调节的功能。它可以帮助增强免疫力,对抗病原体入侵,同时还能促进铁吸收,预防缺铁性贫血。乳铁蛋白常被用于保健品和医学领域。
相比之下,乳清蛋白是从牛奶中提取的优质蛋白质,富含支链氨基酸(BCAA),特别是亮氨酸,对肌肉生长和修复至关重要。乳清蛋白通常作为健身人群的补剂使用,有助于提高运动表现和加速恢复。无论是增肌还是减脂,乳清蛋白都能提供丰富的营养支持。
两者虽然都来自乳制品,但用途和效果各有侧重。乳铁蛋白更偏向于健康保健,而乳清蛋白则专注于运动营养。选择时需根据自身需求来决定,比如注重免疫力提升或追求肌肉增长。💪✨
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