今天给大家分享一道超级下饭又美味的家常菜——鱼香虾球！ 🐟🦐 这道菜结合了酸甜咸鲜的鱼香风味和Q弹鲜嫩的虾球，简直是味蕾的双重享受。

首先，准备好新鲜的大虾，剥壳去虾线后切成小块，用少许盐和料酒腌制一下，这样可以去腥增香哦！ 🥣 同时，调制鱼香汁，加入生抽、醋、糖、淀粉和清水搅拌均匀备用。接着，将虾球裹上一层薄薄的淀粉，放入热油锅中炸至金黄酥脆捞出。另一边，用葱姜蒜爆香，再倒入青红椒翻炒几下，最后倒入鱼香汁勾芡，再把炸好的虾球倒进去快速翻拌均匀即可。 😋

这道鱼香虾球不仅颜值在线，而且口感丰富，每一口都能感受到层次分明的味道。无论是搭配米饭还是直接当零食吃，都非常棒！快试试吧！ 🍚✨

美食推荐 家常菜做法 鱼香虾球