由于短期混乱与长期考虑关闭的影响相吻合，一个持续存在的问题是食品供应链将如何运行。 一个主要的问题是，由于H-2A客座工人签证的瓶颈，即将出现劳动力短缺，这为农业提供了季节性劳动力。
农业的影响究竟有多大尚不清楚，但一个亮点可能来自最近农业科技和食品科技市场的增长，这些市场正在推动食品供应链的效率。 农业食品风险投资公司Finistere Ventures最近发布了其“2019年农业食品技术投资评论”，该评论发现，在过去一年中，风险投资一直充斥着农业技术公司的支持，推动了一些发展，在某些情况下，这些发展可能有助于缓解中断。
Finistere Ventures公司的联合创始人兼合伙人Arama Kukutai说：“当更多的资金投入到先进的作物保护技术、室内农业、替代蛋白质、成分改良和供应链的进步中时，随着领导者的出现，对数字农业等主要产业的投资开始下降。 “同样，这些投资重新分配将有助于推动一个更健康、更可持续的粮食和农业生态系统，在这方面必须证明其根本价值。
更重要的是，全球投资在地理上的分布是合理的，这是一个重要的因素，当处理agtech可能在减轻与大流行病的影响有关的损失方面所起的作用时。 虽然美国继续在农业技术投资中发挥领导作用，但Finistere报告表明，与2018年相比，欧洲正在缩小差距，并将部署在农业技术交易中的资本翻了一番。
农业技术是一个巨大的部门，任何东西都不是单一的，但总的来说，这一术语指的是有助于减少投入、提高产量和减轻损失的技术。
例如，全球作物损失问题的范围令人震惊。 在世界范围内，农民每年因作物损失损失损失约750B$。 大约三分之一的食物都丢失了。
但是，一系列被称为“精确农业”或“农业情报”的新技术可以有所帮助。 一家公司Taranis刚刚推出了一种新的杂草识别系统，它结合了计算机视觉、卫星和无人机图像，以及人工智能，告诉农民什么样的杂草正在实时攻击他们的作物，使农民能够反击。
Taranis的平台从卫星、飞机和无人机采集的图像开始，提供了三个不同的分辨率尺度来挖掘来自卫星的数据。 该组合结合了现场图像，并正在使用人工智能深度学习技术，以认识作物健康问题。
在日本，一家名为Spread的公司，一家可持续的蔬菜生产商，已经将在京都工厂种植数千头生菜所涉及的几乎所有劳动力分配给机器人。 人类仍将执行的唯一任务是种植种子。
在担心大流行病引发的危机之前，Spread是为了回应日本的担忧，即人口老龄化很快将导致潜在的劳动力短缺。 政府和科技产业正在推动机器人技术的发展，以取代人类，这一思路可能很快就会在西方国家的农业部门变得熟悉。
同样，东芝、富士通、松下和夏普等公司也在向农业部门进军，采用了农业机器人和技术等创新，以帮助室内农业规模化发展。
目前正在开发的技术是否有助于缓解粮食供应的短期压力，这是一件很难评估的事情，特别是考虑到像无人机和机器视觉这样的新技术正在移植到古老的农学实践中。
但这一冲击应该有助于加快采用许多农业技术工具，并推动新解决方案的发展，从长远来看，这是个好消息。 联合国估计，到2050年，地球将需要持续生产比我们今天更多70%的食物，以卡路里衡量，以跟上全球人口增长。